wine bar vinokinawa

58000pt
最高のブルゴーニュワインは？と聞かれると、まずロマネ・コンティやルロワの
ミュジニィ等、色々あるとおもいますが、そのひとつが"ブルゴーニュの神様"
といわれた故アンリ・ジャイエ氏のクロ・パラントゥーです。
現在は、その後継者のエマニエル・ルジェに引き継がれています。

ヴォーヌ・ロマネの１級畑で、他ではメオ・カミュゼが有名ですが、どちらも
入手困難で良いヴィンテージともなると平気で３倍くらいの価格になります。

ブルゴーニュでは、まずは畑でクロ・パラントゥーは特級リシュブールの
斜面上部に位置しているため、標高が高く、風通りの良い畑でミネラルや
酸のしっかりした、華やかな香りのワインになり、エシェゾーや他の１級畑
より評価が高く希少です。